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双黄鸭蛋遭质疑!

时间:2020-03-21 23:25

理应来说双黄蛋是非常罕见的,偶尔碰到一个两个的也不足为奇,但是一箱两箱全是双黄蛋就不得不让人们担心了;在一个销售咸鸭蛋的摊点,我们发现那里的咸鸭蛋个个是双黄,很多网友就质疑称:双黄太多,是不是给鸭子打了催卵针?

网友大风大雨则担心:成批双黄蛋可能系人为造假或在鸡鸭饲料中掺入了添加剂,导致鸭子全生双黄蛋。更多网友希望禽蛋专家厘清真相,让大家吃个放心。

煮熟切开,果真个个是“双黄”

按网友发帖所指地点,记者昨天中午在汉阳区七里一村小区找到了这个双黄蛋销售摊点。

摊子周围围满了居民,正在议论纷纷。记者现场看到,该摊点出售的蛋,全部是咸鸭蛋,咸鸭蛋分三类,一类标价1.5元一个的单黄蛋;一类是标价3元一个的双黄蛋;另一类是标价2元一个的红心蛋。为表示所售双黄蛋真实可靠,摊主还在蛋筐上摆放了一个打开了的鲜双黄蛋。

“双黄蛋是有,但怎么可能一筐鸭蛋个个是双黄蛋呢?”

“要是买回去发现不是双黄蛋怎么办?”摊边居民七嘴八舌地议论着。

“不是双黄蛋,我以一罚十。”卖蛋的郭师傅拍胸表示。郭师傅还告诉居民:“我还就只有这两箱双黄蛋,卖完了,你就是花100块钱买一个,我也没有了。”

为检验郭师傅的说法,记者现场购买了10个双黄蛋,煮熟切开,10个咸鸭蛋全部是双黄。

照蛋灯可识别 集中卖价格高

照蛋灯可识别 集中卖价格高

针对网上有人认为双黄蛋是打了催卵针,系造假所为的说法。摊主郭师傅回应说:“那是说鬼话。”

他说,双黄蛋产量虽低,但他把双黄蛋集中起来卖,就显得有点特别。他还说,鉴别是不是双黄蛋的办法很简单,一是外观个体大,二是用照蛋灯一照,便一目了然。“我之所以敢假一罚十,就是这些双黄蛋我每个都照过。”郭师傅说。

奥门金沙免费视频tv,郭师傅的解释符合事实吗?昨天,记者专门请教了我市规模最大蛋禽企业——武汉灵星禽业集团董事长、禽蛋专家闵耀世先生。

闵耀世称,郭师傅对识别双黄蛋的解释是正确的。首先,双黄蛋个体大,能一眼识别,其次为保证准确无误再用灯照一次,更有保障。他说,郭师傅销售的双葡萄嫉埃是完全可以放心食用的。

之所以出现一筐蛋全是双黄蛋,是因为禽蛋企业或禽蛋专业户在鸡鸭下蛋后,把双黄鸡蛋、鸭蛋集中了起来,然后采取分类加工、销售。这样的销售能显现特点,有利提高利润。他同时提醒说,从营养的角度看,双黄蛋与单黄蛋没有差别。